تحميل كتاب فاصوليا بريطانيا وفوضى اليمن pdf

الكاتب: محمد سلامة

التقييم:3.00

تاريخ النشر: 2019

هل ربطتم يوماً بين طبق الفاصوليا بالبيض اليمني والذي نجده اليوم في أي (مخبازة) أو مطعم يمني سواء في اليمن أو السعودية وباقي دول الخليج؟
كانت عدن ولا زالت موقعاً استراتيجياً هاماً ، فالآن هي على واجهتين مهمتين وهما باب المندب وبحر العرب، وسابقاً كانت هي مفتاح الرحلات للهند، وحيث ان بريطانيا كانت تستعمر الهند وتعتبرها أهم دولها حتى أصبحت تاج المملكة التي لا تغيب عنها الشمس، استعمرت عدن لتكون مستودعاً لسفنها ونقطة انطلاق للهند كمرفأ مهم.
تعدى الاستعمار ١٢٨ عاماً ، واستعمار بهذ الطول لا بدّ وأن يترك أثراً في المستعمِر والمستَعمر، تأثير في الملبس أو المأكل والمشرب أو الألعاب الشعبية .. الخ. اليوم سنتحدث عن أحد جوانب تأثر اليمنيين بالمطبخ الإنجليزي.